Περιγραφή
Λατινική Ονομασία: Daucus carota ssp. sativus
Σπορά: Το καρότο σπέρνεται κατά τη διάρκεια σχεδόν όλου του χρόνου, σε περιοχές θερμές με ήπιο χειμώνα, ενώ σε ψυχρές περιοχές την άνοιξη.
Συγκομιδή: Φρέσκα, νωπά καρότα συγκομίζονται μετά από 3- 6 μήνες, και αφού έχουν αποκτήσει διάμετρο 2,5- 3,5cm.
Το καρότο είναι ένα λαχανικό ρίζας, συνήθως πορτοκαλί, αν και υπάρχουν μωβ, μαύρες, κόκκινες, λευκές και κίτρινες ποικιλίες, οι οποίες είναι όλες εξημερωμένες μορφές του άγριου καρότου Daucus carota.
Αξιολογήσεις
0.0 Average Rating Rated ( 0 Review )
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.