LYCOPERSICUM ESCULENTUM (ΝΤΟΜΑΤΑ)

Περιγραφή

Λατινική ονομασία: Lycopersicum esculentum
Σπορά: Μάρτιος- Απρίλιος
Συγκομιδή: Ιούνιος- Αύγουστος (ανάλογα την περιοχή)
Η ντομάτα είναι φυτό ιθαγενές της Κεντρικής και Νοτίου Αμερικής, από το Μεξικό μέχρι το Περού. Ζει μόνο μερικά χρόνια και συνήθως καλλιεργείται ως μονοετές φυτό. Η ντομάτα καλλιεργείται στην ύπαιθρο τους καλοκαιρινούς μήνες και σε θερμοκήπιο τον υπόλοιπο χρόνο, λόγω της ευαισθησίας της στις χαμηλές θερμοκρασίες.