ZANTHOXYLUM PIPERITUM (ΞΑΝΘΟΞΥΛΟ Ή ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΠΙΠΕΡΙ Ή ΣΑΝΣΟ)

Χαρακτηριστικά Προϊόντος

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Zanthoxylum piperitum
Διαστάσεις: Μέγιστο ύψος 2- 3μ.
Ανθοφορία: Απρίλιος- Ιούνιος
Το ξανθόξυλο ή ιαπωνικό πιπέρι είναι ένας ακανθώδης, φυλλοβόλος και αρκετά αρωματικός θάμνος ή μικρό δένδρο. Έχει σκούρο πράσινο, γυαλιστερό αρωματικό φύλλωμα, που αποτελείται από πολλά ωοειδή φυλλάρια, που το φθινόπωρο γίνονται κίτρινο- πορτοκαλί. Κάνει μία κρεμώδη ανθοφορία, που μετέπειτα μετατρέπεται σε κόκκινους, μικρούς, αρωματικούς καρπούς. Προτιμά υγρά αλλά καλά στραγγιζόμενα εδάφη, χωρίς ιδιαίτερη απαίτηση στον τύπο του εδάφους, ενώ είναι ανθεκτικό και στην ξηρασία.