ILEX AQUIFOLIUM (ΙΛΕΞ Ή ΓΚΥ Ή ΑΡΚΟΥΔΟΠΟΥΡΝΑΡΟ)

Το Ίλεξ ή Γκυ ή Αρκουδοπούρναρο είναι αειθαλές φυτό με γυαλιστερό, αγκαθωτό φύλλωμα, πράσινο ή πρασινοκίτρινο. Είναι αργής ανάπτυξης, κατάλληλο για δροσερά και αλκαλικά εδάφη. Προτιμά θέσεις με σκιά κάτω από δένδρα και είναι πολύ ανθεκτικό είδος. Αντέχει σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Τα θηλυκά φυτά ανθοφορούν και καρποφορούν με κόκκινους καρπούς το χειμώνα. Το «Ilex aquifolium madame briot» και άλλες ποικιλίες πανασέ έχουν πρασικοκίτρινο χρώμα φύλλα.