Είναι γεγονός, λοιπόν! Ο πρώτος μήνας της άνοιξης, ο Μάρτιος, ήρθε και μαζί του έφερε και την ανθοφορία του μεγαλύτερου μέρους των φυτών, και φυσικά τις πανέμορφες αμυγδαλιές! Αλλαγή σκηνικού! Αφήνουμε πίσω το χειμώνα, τις βροχές, τα χιόνια και γενικά την κακοκαιρία, καθώς η άνοιξη μάς αλλάζει τη διάθεση, φέρνει χαμόγελα και όρεξη να ασχοληθούμε με τον κήπο και το μπαλκόνι μας!

Είναι ένας μήνας με πολλές αστάθειες (μην ξεχνάμε και την παροιμία “Μάρτης γδάρτης…”). Επειδή η θερμοκρασία έχει διάφορες αυξομειώσεις και δεν έχει σταθεροποιηθεί (υπάρχουν ακόμα κρύες μέρες, αρκετές βροχές και απότομη άνοδος της θερμοκρασίας), “οργιάζουν” οι εντομολογικές και μυκητολογικές ασθένειες.

Πριν ξεκινήσουμε ό,τι εργασία κάνουμε στον κήπο μας, χρειάζεται προσεκτικός έλεγχος για να δούμε τι φθορές μάς άφησε η κακοκαιρία του χειμώνα!

ΞΕΚΙΝΑΜΕ!

Σκάβουμε και φρεζάρουμε τον κήπο ή το χωράφι μας προσθέτοντας χωνεμένη κοπριά, ώστε να προλάβει να ενσωματωθεί πριν ξεκινήσουμε τις φυτεύσεις και τις μεταφυτεύσεις. Σκαλίζουμε τα ζιζάνια όταν είναι μικρά και τα “ξεπατώνουμε”, αερίζουμε το έδαφος και φροντίζουμε για την καλή αποστράγγιση, προσθέτοντας άμμο ποταμίσια ή περλίτη όπου χρειάζεται. Ρίχνουμε λιπάσματα για να ενισχύσουμε την ανάπτυξη και την ανθοφορία των φυτών μας.

Σημαντικές εργασίες για όσους έχουν χλοοτάπητα είναι ο αερισμός του εδάφους και ο έλεγχος του αυτόματου ποτίσματος.

Κλαδεύουμε τα ξερά και σπασμένα κλαδιά από τα φυτά και τους θάμνους μας, όπως επίσης και αυτά που χρειάζονται κλάδεμα (είτε μπορντούρας, είτε για να βγάλουν νέους βλαστούς και να έχουν ανθοφορία το καλοκαίρι). Μετά το περιφερειακό κλάδεμα προχωράμε σε εσωτερικά κλαδιά, ώστε να αυξηθεί ο αερισμός και ο φωτισμός των φυτών μας μετά το τέλος της άνθισης των πρώιμων βλαστών. Τέλος, σταματάμε τα κλαδέματα των πυρηνόκαρπων γιατί έχει ξεκινήσει η ανθοφορία τους.

Ψεκάζουμε με υγρό χαλκό μετά τα κλαδέματα για την προστασία των τομών και, γενικά, κάνουμε προληπτικούς ψεκασμούς (γιατί, όπως προείπαμε, αυτή την εποχή είναι σε έξαρση πολλές ασθένειες και κυρίως μελίγκρες, αφίδες, κοκκοειδή και ψώρα). Επίσης, μόλις ζεστάνει λίγο ο καιρός (και πριν τα ψεκάσματα) απομακρύνουμε πλένοντας τα αυγά των εντόμων που μπορεί να επέζησαν το χειμώνα στα κλαδιά για να απομακρυνθούν. Τέλος, στο αμπέλι, στα δένδρα και στα κηπευτικά ρίχνουμε χειμερινό πολτό, θειάφι ή χαλκό.

Η σπορά γκαζόν ή η εγκατάσταση έτοιμου χλοοτάπητα ενδείκνυνται αυτή την εποχή. Μετά τη σπορά ρίχνουμε εντομοκτόνο εδάφους για την καταπολέμηση των μυρμηγκιών και ποτίζουμε συχνά.

Σπέρνουμε ντομάτες, καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, σπανάκι, σέλινο, μαϊντανό και άνηθο. Αφήνουμε τις πατάτες σε σκοτεινό μέρος δεκαπέντε ημέρες περίπου, βρεγμένες, για να βγάλουν “μάτια” και μετά τις φυτεύουμε στο χωράφι. Μεταφυτεύουμε σε θερμοκήπια πιπεριές, μελιτζάνες, ντομάτες, αγγούρια και όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά μας. Στα σπορεία μεταφυτεύουμε νεαρά δενδρύλλια σε αραιότερες αποστάσεις, κάνουμε εμφυτεύσεις μοσχευμάτων (π.χ. κυδωνιάς), ξεκινάμε τις καταβολάδες και, εφόσον μας το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες, μπορούν να γίνουν και σπορές προ- βλαστημένων σπόρων.

Συγκομίζουμε λεμόνια, πορτοκάλια και άλλα ξινόδεντρα που είχαμε ξεκινήσει από τον προηγούμενο μήνα, καθώς και τα τελευταία χειμωνιάτικα λαχανικά (π.χ. μπρόκολα), όπως και τα ανοιξιάτικα: ραδίκια, βρούβες, καυκαλίθρες κ.α.

Τέλος, σε θερμές περιοχές που έχουν ξεκινήσει οι χυμοί των δένδρων να κυκλοφορούν, γίνονται εγκεντρισμοί και ενοφθαλμισμοί, με εμβόλια κομμένα και διατηρημένα από τον Ιανουάριο- Φεβρουάριο. Στα εμβολιασμένα από το φθινόπωρο δένδρα που πέτυχαν, κόβουμε περίπου δέκα πόντους τα εμβόλια.