ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ Ή ΞΙΝΑ

(Πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι, κουμ κουάτ, κινέζικο λεμόνι (ή χέρι του Βούδα), φράπα, περγαμόντο, κίτρο, γκρέιπ φρουτ, λάιμ (ή μοσχολέμονο), καλαμοντίν, νεράντζι, γλυκολέμονο κ.α.)

Είναι αειθαλή δένδρα, όχι μεγάλης ανάπτυξης, που κατατάσσονται στην οικογένεια των ρυτοειδών. Τα εσπεριδοειδή ή ξινά (λόγω της ξινής ή υπόξινης γεύσης που αφήνουν οι καρποί) ευδοκιμούν στην Ελλάδα, όχι σε περιοχές με κρύο και παγετό, ιδιαίτερα στις παραθαλάσσιες και νησιωτικές περιοχές (Πελοπόννησος, Κρήτη). Προέρχονται από τις ανατολικές χώρες (Κίνα, Ινδία, Ιαπωνία) και αργότερα εξαπλώθηκαν σε όλες τις χώρες που είχαν δροσερά και ζεστά κλίματα και αμμοαργιλώδη εδάφη.

Βασικός τρόπος αναπαραγωγής τους είναι το μπόλιασμα σε νεράντζι ή σε άλλα υποκείμενα που έχουν βγει τα τελευταία χρόνια όπως είναι η volcameriana. Τα ξινόδενδρα έχουν συνήθως πράσινα σκούρα, δερματώδη φύλλα, ανάλογα με τη ποικιλία πιο λεπτά ή πιο φαρδιά, πιο κοντά ή πιο μακριά και άνθη που ευωδιάζουν.